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L’ardoise du midi et Menu enfant

L'ardoise du midi

du lundi au vendredi

Servi tous les midis du lundi au vendredi sauf veille et jour de fête

Menu entier : 25.00€ le midi du mercredi au vendredi sauf fetes 

AMUSE BOUCHE DU MOMENT +ENTREE+PLAT+DESSERT

Menu pour les mini gourmets 12€  tous les jours : 

Cocktail de fruits sans alcool ou sirop à l eau +Nuggets de volailles ou de Poisson ou Viande servi avec légumes et pommes de terre +Glace/Sorbet ou Fromage blanc  

Prix nets exprimés en euros

Le menu saveur

Le menu Saveur

Les saveurs de la Fontaine

Menu complet servi tous les jours, midi et soir

Sans fromage: 33€ | Avec fromage: 38€ AU DÎNER ET WEEK END

 

  • Amuse Bouche du moment

    Amuse bouche of the moment

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  • rosace de tomates de toutes les couleurs à la mozzarella Buffala et crème de fromages frais de La Laiterie de Creuzier , lard fumé

    tomatoes multicolored fanned out in mozzarella Buffala and fresh local cheese, chive, smoked bacon( à la carte 21€)

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  • Entrée du jour

    first course of the day

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  • mignon de cochon cuit à basse température puis mariné aux épices douces, sauce au miel , légumes du marché

    roasted and marined French pork fillet with honey sauce  ; vegetable (à la carte 30€)

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  • Filet de la pêche du moment rôti et sa sauce aigre douce , crémeux de lentilles corail et  légumes

    Roasted fish fillet of the moment sweet and sour sauce, vegetable and corail lentil ( à la carte 30€)

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  • Assiette de fromages d'Auvergne

    Selection of local Cheeses( à la carte 10€)

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  • Fromage blanc  de Creuzier Le Vieux au sucre ou fines herbes

    Fromage Blanc (cream cheese) with sugar or fresh herbs (à la carte 10€)

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  • Notre carte des desserts

    Dessert menu( à la carte 10€)

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Prix nets exprimés en euros

Le menu Gourmand

Le menu Gourmand

Plaisir et gourmandise

Menu complet servi tous les jours, midi et soir

Sans fromage: 46€ | Avec fromage: 51€  AU DÎNER ET WEEK END

  • Amuse Bouche du moment

    Amuse bouche of the moment

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  • Marbré de Foie gras de canard et sa compotée du jour, salade et son pain toasté ( à la carte : 30€)

    Homemade  Duck liver paté and local bread, with salad

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  • Entrée du jour

    First course of the day

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  • Filet  de la pêche du moment rôti au pistou de basilic ,olives noires,posé sur le fenouil confit et copeaux de parmesan, légumes de saison(à la carte : 34€)

    Roasted fish  fillet of the moment in basil pistou,black olive, fennel, parmiggiano and  local vegetable

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  • Pièce noble de veau rôtie et sa crème de morilles  , légumes du marché  ( à la carte : 38€)

    Roasted veal of the moment with morel cream sauce , vegetable of the moment

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  • Assiette de fromages d'Auvergne( à la carte: 10€)

    Selection of local Cheeses

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  • Fromage blanc de Creuzier Le Vieux au sucre ou fines herbes( à la carte: 10€)

    Fromage Blanc (cream cheese) with sugar or fresh herbs

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  • Notre carte des desserts( à la carte :10€)

    Dessert menu

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Prix nets exprimés en euros

Le menu Plaisir

Le menu Plaisir

Les plaisirs de La Fontaine

MENU PLAISIR – 65€ SUR DEMANDE A LA RESERVATION

  • Marbré de Foie gras de canard et sa compotée du moment; salade et  pain  toasté

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  • Filet de la pêche du moment rôti et son beurre blanc aux citrons confits et basilic

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  • Pièce noble de veau et sa crème de morilles, légumes

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  • Sélection de fromages d’Auvergne sur Assiette

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  • Fromage blanc de La Laiterie de Creuzier salé ou sucré

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  • assiette carte des desserts

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Prix nets exprimés en euros